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八都板鸭
来源: | 作者:pro2ea3fb | 发布时间: 2018-08-08 | 1477 次浏览 | 分享到:
八都板鸭有限公司

上图为:八都板鸭有限公司生产厂区一隅

上图为:八都板鸭生产基地-凉洒广场一角
图片说明:江西省吉水县八都镇的板鸭年产量300余万只,并成立了板鸭集团——吉水县八都板鸭集团公司,现拥有板鸭加工厂共7个,板鸭品质好,畅销东南亚。
图片说明:原载《江西日报—“视觉新闻”专题版:《改革开放之变化——“一村一品”打造新农村》一文中 (2008年12月21日)
新闻来源:“大江网”:http://epaper.jxnews.com.cn/jxrb/html/2008-12/21/content_54582.htm

上图为:八都板鸭生产基地-凉洒广场一角
图片说明:
       2009年10月9日,吉水县八都板鸭集团工人正在翻晒当年生产的第一批板鸭。吉水县八都镇整合全县板鸭生产资源,走“公司+基地+农户”发展模式,组建板鸭加工集团,年饲养红毛鸭1000万羽,加工400万只板鸭,出口创汇200万美元,成为全省最大的板鸭加工基地。(2009年10月12日)
新闻来源:“大江网”http://jiangxi.jxnews.com.cn/system/2009/10/12/011220889.shtml


产品特色:“八都板鸭”造型扁平、轮廓桃圆、表皮奶酪色、瘦肉酱色,食之皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中、瘦肉甘香、肥肉不腻;食之味鲜、醇香,有口劲。
吉安市吉水县八都板鸭有限公司
       吉水县八都板鸭有限公司是由六家零散性板鸭生产企业重组合成的集团化有限公司。重组后的八都板鸭有限公司固定资产1000万元,拥有孵鸭厂10家(年孵鸭苗900万羽)、养鸭户863户(年养成鸭600万只)、鸭饲料销售部一家、板鸭加工厂一家(年加工板鸭200万只)、外调毛鸭300万只;是一家集孵鸭、养鸭、板鸭加工及饲料销售为一体的大型生产企业,并成为江西省最大的鸭苗集散地。
       八都板鸭有限公司总投资6000万元,已建立了60亩鸭苗育种精养基地、120亩育肥区和40亩生产加工包装区,年生产能力达400万只以上。生产规模大,成为江西省最大的板鸭生产加工龙头企业。
       八都,史称龙城。是一代伟人毛泽东的祖籍。明洪武13年(1380年),八都青年毛太华因军功封官拨入湖南,携带子居住在湘乡县城北门外纬紫桥。十年后,又移居湘潭七都七甲(今韶山)定居。从太华公算起,毛泽东是第20代子孙。
       在发展经济大潮中,八都人民保持龙威虎劲,创造了一个又一个品牌。八都板鸭就是这些品牌中的突出代表。她以精选优质红毛鸭为原料,经现代科技和传统工艺精制而成,采用灭菌真空保险包装,鸭体扁平、外形桃圆、皮张洁白、瘦肉酱色,素以“色、香、味、形”而享誉腊味之最。
电话:0796-3561113    手机:13907963863   13707961417
地址:江西省吉水县八都工业内

产品销售:各大超市均有销售

八都板鸭产品系列

上图为:八都板鸭产品系列之一

上图为:八都板鸭产品系列之二

上图为:八都板鸭产品系列之三

上图为:八都板鸭产品系列之四

上图为:八都板鸭产品系列之五

吉安红毛鸭
       吉安红毛鸭是吉安地方优良品种,不仅具有繁殖率高、成熟早、体型大小适中、肉质好、风味独特及加工板鸭成型好、皮板白如玉、瘦肉型等优良特性,适宜加工也可鲜用,而且具有较强的抗病性和适应性。吉安市畜牧兽医站对吉安红毛鸭进行提纯选育,在国内率先选出以加工板鸭为主要用途的地方优良鸭种,获省级科技进步二等奖。
       以红毛鸭生产的板鸭鸭肉营养丰富,蛋白质含量高、脂肪低,食用价值高,是21世纪消费者越来越关注的健康食品;江西是南方板鸭生产省中的重点区,享誉海内外的“八都板鸭”号称国际市场上的“腊味之王”。
       吉安红毛鸭是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种,是加工“八都板鸭”的最佳原料鸭。具有遗传性能稳定、生产性能良好、耐粗饲、觅食力强、肉嫩、瘦肉率高、羽毛生长与体重增长同步,加工板鸭后成品造型呈桃园型、皮板色泽白亮如玉、肉质香嫩、成品出口率明显高于其它的品种等特点.
【背景资料】
       国家畜禽遗传资源委员会家禽专业委员会对吉安红毛鸭遗传资源进行了现场考察及鉴定。专家组现场考察了吉安红毛鸭资源保种场、扩繁场和养殖户,对其体型外貌、体尺体重、繁殖性能等指标进行了现场抽测,听取了汇报,进行了质询。通过现场考察及鉴定,专案组一致认为,吉安红毛鸭是经过当地人民长期选择形成的地方遗传资源,种质特征特性明显,吉安红毛鸭遗传资源符合《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》中关于家禽遗传资源鉴定条件,已通过国家畜禽遗传资源委员会权威鉴定。
毛雨时:“我们只认八都是祖籍”

“我们只认八都是祖籍”
       近日,一些报纸和网站上发布了一则消息:浙江省江山市新发现的《清漾毛氏族谱》披露,毛泽东是江山清漾毛氏后裔。毛泽东祖籍在江西吉水八都,早经中央有关部门认定,这是一个非常严肃的问题,怎么又出现了一种新说法?
       2002年6月13日,毛泽东家乡湖南省韶山市韶山村党支部书记、全国劳动模范、党的十五大、十六大代表毛雨时和毛泽东祖籍地江西吉水八都人毛凌志通电话时再次强调:“我们只认八都是祖籍”
       针对毛泽东家世的新说法,为对历史负责、对伟人负责,江西的新闻媒体对这一问题开始关注了。由于被采访对象不同,有人是“听说”后再说,有的是转载文章,难免有些地方“小有出入”,但这么一个严肃的课题是容不得半点“小有出入”的。为此,本报记者带着历年报刊上发表和网上下载的这方面资料,到铎塘村、八都县、吉水县,核对原始资料、探访当事人员、寻觅鲜活故事,以正社会视听。
石破天惊发现伟人祖籍
       吉水县委宣传部长唐富水在电话中告诉记者,有关毛泽东祖籍问题应找毛凌志了解,他研究较全面。毛凌志是吉水县电视台副台长、毛泽东祖籍地八都人。他向记者详述了发现与论证毛泽东祖籍的经过。
       1988年,合并前的原宁冈县党史办同志到韶山收集资料充实井冈山展馆,发现1987年第7期《湖南党史月刊》上有文章介绍韶山毛氏鼻祖毛太华是江西吉州龙城人。
       毛凌志早就知道家乡八都有龙城,翻阅《吉水县地名志》,辗转寻觅查阅了幸存的《铎塘毛氏重修龙城源流族谱》(1919年五修本)和《龙城毛氏司封派谱》(1921年五修本),又找到了位于八都镇东南2.5公里处的龙城遗址,遗址面积约10余亩,傍山依水,三面有丈余宽的壕沟围着,呈“盘龙形”,如今已成一片菜地,农民种地常能挖出砖头和柱子石墩,证实了龙城在八都。
       1995年5月9日,吉水县委副书记郭杰锋、设计师唐冬根、龙城毛氏后人毛凌志3人组成吉水县毛泽东祖籍考察组赴韶山。韶山方一开始听说查谱,没门。要知道毛泽东的家谱可是国家一级文物,要是随便能查,好事者不知能编出多少个毛泽东祖籍版本来。当韶山管理局档案馆的同志看了毛凌志他们带去的龙城毛氏族谱复印件后,同样感到惊奇和喜悦,这可是隔断音讯600年的宗亲啊。立刻破例让毛凌志在馆内尽情查阅珍贵的《湘中韶山毛氏二修族谱》(清乾隆二年1737年春创修,光绪七年1881年二修)等资料,并破例让他复印了所需韶山毛氏族谱。
       回来后,按吉水县委县政府指示,唐冬根拿出了“毛泽东祖籍八都”纪念碑设计图、毛凌志起草的554个字言简意赅的碑文,吉水县逐级上报吉安地委、江西省委、中央有关部门论证审定批准,毛泽东祖籍八都终于确认,1996年9月“毛泽东祖籍八都”纪念碑在吉水县八都镇105国道旁落成。
史实确凿伟人祖籍无误
       毛凌志向记者展示了不轻易示人的毛氏族谱复印件,毛泽东祖籍在八都史料确凿、无可质疑。
       《湘中韶山毛氏二修族谱》中《源流记》介绍:“太华公为始祖……开始载吾族派接江西,自宋工部尚书让公世居三衢,生子修公,官至银青光禄大夫国子监祭酒兼殿中侍御史,出守吉州,迎尚书让公就养,占籍吉之吉水龙城家焉”。八都《铎塘毛氏重修龙城源流族谱》(1919年五修本)记载:“始祖讳让字伯逊行十一郎,世居三衢,由南唐大理评事擢工部尚书,长子休官至银青光禄大夫,国子监祭酒兼殿中侍御史,出守吉州,迎尚书公及夫人薛氏就养官署,次子任随侍,因籍龙城焉”。两段文字表述内容完全相同。
       近日,更为惊喜的是龙城遗址挖出了3块古青砖,砖的侧面“毛氏祖基”楷体凹形字非常清晰,这都进一步证实吉州龙城确是毛氏发祥地。
       《韶山毛氏五修族谱》还记载:“我族始祖太华公,元至正时人也,避乱由江西吉州龙城迁云南之澜沧卫,娶王氏,生八子。明洪武十三年庚申,以军功官入楚省,携长子清一、四子清四与之偕行。解组时居湘乡北门外绯紫桥。十余年后,清一、清四两公卜居湘潭三十九都,今之七都七甲韶山家焉”。
       今年4月,吉水县委组成了赴云南永胜县寻亲组,受到热烈欢迎,弄清了毛太华离开龙城后的行踪及个中原委。
       元末明初,红巾军起义,吉水饱受各派武装之害。为避战乱,青年毛太华离开龙城西至云南澜沧卫谋生。后明军平定云南,就地招募了一批军士扩充队伍,毛太华应招入伍,屯垦戍边,娶妻生子,后因功升百户长、武德将军。朱元璋称帝后,为报复湖南人对陈友谅的支持,血洗三湘,湘潭人口由元时10万降至2.5万,于是从邻省迁入大量人口填充湖南人口不足。毛太华原籍江西,也在填充之列,故离开客居地,“以军功拨入楚省”。成为韶山毛氏始祖,传到第20代孙,便出了伟人毛泽东。
       而最近有人仅据江山新发现的《清漾毛氏族谱》里面简单记载,便断言毛泽东是江山清漾毛氏后裔,与史实不符。
韶山八都600年血脉亲情
       1998年1月6日,毛泽东的女儿李讷夫妇、刘思齐也从井冈山来到了八都。当得知担任讲解的毛凌志是龙城人,李讷亲切地问:“你是我老爹这个毛吗?”毛凌志回答:“李讷姐,我们都是龙城毛氏后代。”站在纪念碑下,李讷深情地说:“看来,我们的祖籍在八都是没有什么疑问的。”
       2002年4月11日,铎塘村放响了欢快的鞭炮,祖籍地人民用最古老最隆重的方式迎接远方宗亲韶山村党支部书记毛雨时一行。毛雨时代表韶山村向铎塘赠送了一套12卷本的《韶山毛氏五修族谱》,当毛雨时看到铎塘回赠的族谱中记载毛凌志的两个儿子都在北京大学读研究生时,说:“这是我们毛家的光荣”,血脉亲情溢于言表。
       毛雨时一行来到了龙城,恭敬地放响了从韶山专门带来的鞭炮,鞭炮卷直径近2尺,鞭炮声长时间震耳欲聋,整整600多年,韶山太华公的后人祭拜先祖来了。毛雨时说:“我们只认八都是祖籍,因为我们韶山的鼻祖毛太华就是这里来的嘛。现在许多地方都在争他们是毛泽东祖籍地,我们不认可。衢州也好、原阳也好、陕西也好,如果这样追溯上去,那我们的祖先就只能是周武王了,最后人类都同一个祖先,这有啥意思?”
       八都镇党委书记李长生说:“我们一定要把伟人祖籍地经济建设搞上去。外面传又出现了毛泽东祖籍地,一定要搞清祖籍概念,八都是毛泽东祖籍地,不是毛氏祖籍地,韶山开基始祖毛太华是从吉水龙城去的,祖籍是争不走的。”
       八都现在是吉水经济最发达的乡镇,2001年全镇GDP高达1.6亿元,财政收入突破600万元。有运输业、粮食加工业、板鸭业、建材业、旅游业、现代农业6大产业支撑镇内经济。八都先后被吉安市委、市政府评为“2000年度发展个私经济先进乡镇”、被建设部评为“全国村镇建设先进镇”等荣誉称号。采访时,恰逢吉水尚贤乡党委陈三根副书记带30多位退离休老干部到八都学习,他们参观了占地1100多亩的八都工业园、拥有近200座大棚占地7500多亩的现代农业示范园、以及正在建设中的毛泽东祖籍游览苑,感到精神为之一振,退休老校长刘柏林说:游览苑有太华纪念馆、毛氏宗祠、毛氏名人楼、有太华湖、别墅群、观赏果园、购物城、毛家饭庄,而且是爱国主义教育基地,八都又添了一道靓丽风景。
       毛泽东祖籍八都人民,正用“双文明建设”的丰硕成果,为一代伟人争光。
(来源:江西新闻频道 http://www.jxnews.com.cn ) 
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