天天吃饭，你晓得“活芽大米”吗？

目前，市场上销售的高档大米主要有绿色、有机两类，绿色、有机大米的价格也高于普通大米的价格。 而“活芽大米”的价格又远远高于其他大米的价格。

绿色大米是产自优良生态环境、按照绿色大米标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质大米。绿色大米分A级和AA级。简单的说，A级绿色大米可以在种植水稻时允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。

有机大米是来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的大米。有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，且不允许使用基因工程技术（转基因），是最高标准的大米。

活芽大米稻米的升级产品，是选用绿色、鲜活的优质水稻，经过特殊加工而成，保留胚芽85%以上，经温水浸泡22小时能发芽的大米。因经过留胚处理，稻米中85%以上的营养成分能够保留，使维生素、游离氨基酸、消化酶、寡肽、单糖等增多，主要营养成分高于普通大米3~10倍，把普通的磨了壳的“死米”变成了“活米”。活芽大米外观光滑，口感软糯，自然甜香味突出。活芽大米由黑龙江省赛福瑞斯米业有限公司自主研发和基地生产。